Man mag bei Meerrettich zuerst an "beissenden" Geruch denken - doch bei den Wasabi-Ravioli denkt man direkt ans Anbeissen! Erlesene Erdnüsse in superscharfem Knabberkleid: Das ist die neue asiatische Art zu snacken. Der japanische Meerrettich Wasabi sorgt durch seine frische Schärfe für geschärfte Sinne - und der knusprige Teigmantel mit knackiger Erdnuss im Inneren für kulinarischen Genuß.

Zutaten: Erdnüsse, Reis, Weizenmehl, Zucker, Palmöl, BBQ-Würzmischung
Erdnüsse haben einen hohen Eiweißgehalt: 25 %. Außerdem liefern sie je 100 Gramm 8,6g Kohlenhydrate und wichtige Mineralstoffe. Insbesondere Kalium mit 700 mg, Phosphor mit 375 mg, Magnesium und Calcium zu 60 mg - in geringeren Mengen auch Natrium, Zink und Eisen. Auch mit Vitaminen wartet die Erdnuss auf: Niacin 15 mg, Vitamin E 8,5 mg und Vitamin B5 zu 2,7 mg.

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