Ingwer | Import und Großhandel
Seit der Antike spielt Ingwer in der chinesischen und indischen Medizin eine große Rolle. Ingwer ist sehr wirksam gegen Magenbeschwerden und Übelkeit. Durch die wärmende Wirkung zudem noch der Kreislauf angeregt. Auch in den westlichen Ländern erfreut sich die scharf schmeckende Wurzel mit dem intensivem Zitronenaroma wachsender Beliebtheit. In getrockneter Form ist Ingwer ein idealer Snack zum knabbern - scharf und dabei vitalisierend erfrischend.
Ursprung
Ursprünglich stammt Ingwer aus Südasien. Heute wir Inwger aber in vielen Ländern mit tropischem Klima angebaut. Anbaugebiete sind China, Taiwan, Indien, Nigeria, Fidschi, Thailand, Australien und Jamaika. Der größe Produzent ist dabei Indien.
